Úvod »Čierne čaje ~ Pu erh» Darjeeling ‘Puttabong’ SFTGFOP1, sypaný čierny čaj
Jarné zbery Darjeelingu patria k popredným čajovým lahôdkam. Majú charakteristickú chuť s tónmi kvetov a príjemnou dlhou dochuťou tzv. muscatelu.
Plantáž Puttabong patrí k najstarším (1852) a najväčším čajovým záhradám Darjeelingu. Jej meno je odvodené od putta a bong, čo v preklade znamená "dom listu". Je vedená čisto organicky. Čajová lahôdka, ktorú vrelo odporúčame.
Príprava: Jednu lyžičku čaju zalejeme 250 ml 80-90°C horúcej vody, vylúhujte 2-3 min., čaj je viacnálevový.